Orzo
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Information sur le produit
Précieux grains de pâtes s’inspirant de la forme des grains de riz, les Orzo Garofalo sont de petite taille et conviennent parfaitement aux soupes et aux préparations rapides.
C’est un format polyvalent de Pasta di Gragnano IGP qui absorbe le bouillon et en sublime la saveur grâce à sa consistance issue d’un tréfilage au bronze.L’autre nom sous lequel ces petites pâtes à la forme si caractéristique sont connues est "Risoni".
Dans les pays anglophones il est toutefois beaucoup plus courant d’entendre parler d’Orzo et de voir cette mention sur les paquets de pâtes.
Sa petite taille lui permet de bénéficier d’un format très polyvalent, indiqué pour les enfants.
La recette traditionnelle napolitaine qui correspond le mieux à ce type de pâtes de petite taille est celle de l’Orzo au bouillon.
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Temps de cuisson
5 minutes
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Temps de cuisson
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Type de produit:
Pâtes et nouilles
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Marque:
Garofalo
Les saveurs de l’Italie! Le goût de l’Italie!
Ici, les classiques sont préparés avec amour et un heureux mélange de tradition, d’originalité et de rigueur. Nous préconisons un service courtois, attentionné et irréprochable. Notre équipe vous réserve toujours un accueil chaleureux et une expérience des plus satisfaisantes.
Salute!