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Information sur le produit
Les tomates Demi-séchées à l’huile sont une spécialité du sud de l’Italie. Récoltées à la fin de l’été, elles sont lentement séchées au soleil ou au four pour être savourées durant les mois plus froids. Les tomates cerises Martelli, en particulier, sont exceptionnelles : ces petits trésors sucrés perdent leur eau au cours du processus traditionnel et développent une saveur intense, rehaussée par de l’ail, du basilic.
Les tomates cerises semi-séchées de Martelli sont parfaites en accompagnement de viandes et poissons, mais elles se marient aussi parfaitement avec des fromages typiques et sur une bruschetta. En cuisine sicilienne, elles sont également utilisées dans des sauces à tartiner sur du pain maison ou pour assaisonner des pâtes.
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Type de produit:
Tomates séchées
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Marque:
Martelli
Les saveurs de l’Italie! Le goût de l’Italie!
Ici, les classiques sont préparés avec amour et un heureux mélange de tradition, d’originalité et de rigueur. Nous préconisons un service courtois, attentionné et irréprochable. Notre équipe vous réserve toujours un accueil chaleureux et une expérience des plus satisfaisantes.
Salute!