Phénix rouge

  • Information sur le produit

    NOTES DE DÉGUSTATION

    Le William blanc est un vin blanc sec et fruité qui dégage des notes de poires, d’ananas et d’agrumes. La bouche est franche marquée par des arômes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme verte. La finale est fraîche et agréable.


    ACCORDS METS ET VIN

    Idéal à l’apéritif, il accompagne bien les sushis, le homard, les poissons et les volailles. Suggestions de fromages : chèvre ou brebis, tels que Brebichon, Petit Cendré et Vlimeux.


    CÉPAGES

    Frontenac blanc 37% / Seyval blanc 34% / Vidal 20% / Vandal-Cliche 7% / Cayuga 2%


    DEGRÉ D’ALCOOL

    12%


    TEMPÉRATURE DE SERVICE

    Servir entre 8°C et 10°C.


    TAUX DE SUCRE RÉSIDUEL

    1.6 g/L

     

    DISTINCTIONS

    Médaille d’argent, WineAlign – National Wine Awards of Canada 2022
    Médaille grand or, Coupe des Nations – Québec 2019
    Médaille d’or, All Canadian Wine Championship – Ontario 2019
    Médaille d’argent, Finger Lakes International Wine Competition – New York 2019
    Médaille d’or, Coupe des Nations – Québec 2017

  • Marque:

    Vignoble La cantina

Les saveurs de l’Italie! Le goût de l’Italie!

Ici, les classiques sont préparés avec amour et un heureux mélange de tradition, d’originalité et de rigueur. Nous préconisons un service courtois, attentionné et irréprochable. Notre équipe vous réserve toujours un accueil chaleureux et une expérience des plus satisfaisantes.

Salute!