Conchiglioni

Information sur le produit

La famille Milito a toujours travaillé avec la même passion et le même scrupule, pour créer des pâtes uniques au goût incomparable, qui offrent toute la saveur de la tradition artisanale italienne. Une tradition qui devient aujourd'hui une cuisine saine et moderne avec les spécialités  OroGiallo .

Derrière la qualité inégalée des produits se cache une équipe spécialisée et minutieuse qui, avec expérience et compétence, travaille les meilleures matières premières pour apporter de véritables joyaux de la table dans les foyers des consommateurs.

Les pâtes proviennent de matières premières extrêmement simples. La pâte est composée de semoule de blé dur et d'eau, sans conservateur ni additif d'aucune sorte. Sa qualité est donc une conséquence directe de la qualité du blé et des processus minutieux de mouture et de fabrication des pâtes. La production artisanale, le séchage naturel des pâtes séchées, l'emballage immédiat des pâtes fraîches, sont la prérogative fondamentale des spécialités OroGiallo.

OroGiallo est produit exclusivement avec des grains soigneusement sélectionnés. Le produit final ne cuit pas trop, a une saveur et une couleur caractéristiques, est rugueux et se marie bien avec n'importe quel assaisonnement. Afin de conserver toutes les caractéristiques organoleptiques des pâtes fraîches, l'entreprise a personnalisé le processus de pasteurisation pour chaque format, donnant au produit une durée de vie de 120 jours ou 60 pour les pâtes « très fraîches » et pour les garnitures sans ajout d'aucun conservateur ou additif. .

Ingrédients : semoule de blé dur et eau.