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Information sur le produit
Les Gnocchis de pommes de terre Garofalo sont des pépites molles à base de farine de blé tendre de grande qualité et de pommes de terre fraîches. Grâce à leur vitesse de cuisson et à leur consistance veloutée et onctueuse, ils sont la solution idéale pour des préparations rapides qui sublimeront les sauces consistantes de la tradition italienne.
Les gnocchis sont répandus dans toute l’Italie et chaque région a ses propres traditions.
Dans le Latium, il était de coutume de les faire cuire le jeudi, pour manger copieusement en prévision du jeûne du vendredi.
En Campanie, en revanche, ils sont cuits le dimanche avec une sauce napolitaine à base de viande et de mozzarella. Gratinés au four, ils deviennent alors les célèbres "Gnocchi alla sorrentina".
Préparation : faire cuire dans l’eau bouillante pendant deux minutes. -
Type de produit:
Pâtes et nouilles
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Collection:
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Marque:
Garofalo
Les saveurs de l’Italie! Le goût de l’Italie!
Ici, les classiques sont préparés avec amour et un heureux mélange de tradition, d’originalité et de rigueur. Nous préconisons un service courtois, attentionné et irréprochable. Notre équipe vous réserve toujours un accueil chaleureux et une expérience des plus satisfaisantes.
Salute!