Cannelloni

Information sur le produit

LE SEUL TOUS LES PUGLIES DU DOMAINE DE LA CLASSE DE PASTA

NOUS UTILISONS UNIQUEMENT DU BLÉ DES POUILLES Dedicato est une pâte obtenue à partir de la sélection de blé dur cultivé exclusivement dans les Pouilles, une région qui a toujours été adaptée à la production du meilleur blé dur d'Italie.

UNE CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT COURTE

QUI CULTURE DU BLÉ

Les agriculteurs de la Cooperativa Agricola Fra Coltivatori d'Apricena cultivent le blé dans une chaîne d'approvisionnement et dans le respect d'un calendrier strict

QUI PRODUIT LA SEMOULE

Molino De Vita transforme notre blé en semoule de haute qualité, grâce à un décorticage sur pierre et un broyage lent, préservant ainsi les parfums naturels du blé.

QUI FAIT LES PÂTES

Pastificio Granoro qui, depuis plus de cinquante ans, grâce à un processus de fabrication minutieux et un séchage à basse température, produit d'excellentes pâtes, avec une surface rugueuse et une couleur jaune doré.