Gnocco sardo sans gluten

  • Information sur le produit

    La qualité incomparable des pâtes Garofalo, pour tous les palais. Avec nos formats sans gluten, créés pour garantir l’excellence et une parfaite tenue à la cuisson, il ne sera plus nécessaire de se priver du plaisir d’un plat de pâtes de qualité.

    Ils ont la forme d’une petite coquille, avec une rainure profonde dans laquelle se faufile la sauce.


    Les Gnocco sardo Garofalo sans gluten sont une alternative originale pour les personnes souffrant de maladie cœliaque et d’intolérance au gluten.
    Le mélange de farines sélectionnées avec choix leur donne un goût entier qui se marie surtout avec des sauces à la viande.

    Leur surface rugueuse, résultat d’un tréfilage au bronze, permet aux pâtes de bien se faire enrober de sauces.

    Les Gnocco sardo Garofalo sans gluten sont une réinterprétation du malloreddu sarde classique, des pâtes originaires du Medio Campidano.
    Son nom est un diminutif de "malloru" qui signifie taureau en dialecte.
    "Malloreddu" désigne les veaux, ce terme est lié à la tradition paysanne et pastorale de la Sardaigne.

    • Temps de cuisson : 11 minutes
    • Poids : 400 g
    • Ingrédients : Farine de maïs (50,4 %) - farine de riz complet (22 %), - farine de riz (21,4 %), - fécule de pomme de terre, - quinoa (3 %)
  • Type de produit:

    Pâtes et nouilles

  • Marque:

    Garofalo

Les saveurs de l’Italie! Le goût de l’Italie!

Ici, les classiques sont préparés avec amour et un heureux mélange de tradition, d’originalité et de rigueur. Nous préconisons un service courtois, attentionné et irréprochable. Notre équipe vous réserve toujours un accueil chaleureux et une expérience des plus satisfaisantes.

Salute!